Un percorrido dende a perspectiva da súa ecoloxía, bioloxía e etnoloxía no contexto galaico.
Intervirán:
-Pastor Santamarina, experto en farmacoloxía e taxonomía dos cogomelos e das plantas.
-Rafael Castro, Enxeñeiro e experto en formación aplicada ó mundo da micoloxía.
-Miguel Losada, Secretario da Sociedade Antropolóxica Galega, SAGA, técnico en xestión ambiental e etnógrafo.